Tha stàilinn gun staoin a rèir cleachdadh dhòighean giullachd air a roinn ann an: stàilinn giollachd cuideam agus stàilinn giollachd gearraidh; A rèir feartan clò, faodar a roinn ann an còig seòrsaichean: seòrsa austenitic, seòrsa austenite-ferritic, seòrsa ferritic, seòrsa martensitic agus seòrsa cruadhachadh sileadh.